🌿准备材料:
粉丝一把(提前用温水泡软)、胡萝卜半根(切丝)、黄瓜半根(切丝)、香菜适量、蒜末少许、辣椒油一勺、生抽两勺、醋一勺、糖半勺、香油少许。
🍴制作步骤:
第一步,将泡软的粉丝放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出后过凉水,沥干备用。✨
第二步,将胡萝卜丝和黄瓜丝分别焯水,稍微断生即可,保持脆嫩口感。🥕🥒
第三步,调制酱汁:在一个小碗中混合蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖和香油,搅拌均匀。调味料的比例可以根据个人口味调整哦!🌶️
最后一步,将所有食材混合,倒入调好的酱汁,充分搅拌均匀。一道清爽开胃的拌粉丝就完成啦!😋
这道菜色香味俱全,非常适合夏天享用,快试试吧!💃