黄花菜,又叫金针菇,是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,还具有多种健康益处。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的小炒黄花菜!👩🍳第一步当然是准备食材啦,你需要新鲜的黄花菜、胡萝卜、青椒,当然还有必不可少的蒜末和姜片。食材洗净后,将黄花菜焯水备用,这样能去除苦味哦!💧第二步就是热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再依次加入胡萝卜丝和青椒翻炒,最后放入焯好的黄花菜,加盐、酱油调味,快速翻炒几下即可出锅。😋成品色香味俱全,黄绿相间,看着就让人食欲大增。快试试吧,给自己和家人带来一份健康的美味享受!🍴🌟