💡前言
春天来了,万物复苏,厨房也该换新花样啦!今天给大家分享一道简单又美味的小菜——圣女果蜜汁山药。酸甜可口,清新怡人,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌哦!✨
🌟所需食材
- 山药 1根
- 圣女果 适量
- 蜂蜜 1汤匙
- 白醋 少许
- 清水 适量
📝制作步骤
1️⃣ 准备材料:将山药去皮后切成条状,圣女果洗净备用。记得戴手套处理山药,避免皮肤过敏哦!😉
2️⃣ 焯水处理:把切好的山药放入沸水中煮约2分钟,捞出过凉水保持脆爽口感。
3️⃣ 调制酱汁:取一个小碗,加入蜂蜜和白醋,再倒入少量清水搅拌均匀,制成蜜汁酱。
4️⃣ 组合装盘:将山药与圣女果交替摆放在盘中,淋上调好的蜜汁酱即可完成!🌈
🎉小贴士
- 如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加蜂蜜用量。
- 圣女果颜色鲜艳,不仅提升颜值,还增添了自然的酸甜风味。
这道菜色香味俱全,既有山药的软糯又有圣女果的鲜嫩,简直是视觉与味觉的双重享受!快试试吧~💖