涼拌海腸怎麼做 🦐✨

夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的常客！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌海肠料理。海肠口感脆嫩，搭配特制酱汁，绝对是夏日开胃的好选择。首先，将新鲜的海肠清洗干净，用沸水快速焯烫至变色，这一步很关键，既能去腥又能保持脆爽的口感。接着，准备蒜末、香菜和小米椒，这些都是提升风味的小秘密。调制酱汁时，加入生抽、醋、香油和少许糖，搅拌均匀后淋在海肠上，最后撒上葱花点缀，一盘清爽诱人的凉拌海肠就完成啦！🌟食用时记得拌匀，让每根海肠都裹满酱汁，一口下去，酸辣鲜香，让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～🍴😋 夏日美食 凉拌菜 家常做法