😋美味藕饼怎么做？👀

莲藕不仅口感清脆，还富含营养，是很多人喜爱的食材之一。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的藕饼！🍴第一步，准备新鲜莲藕一节，将其洗净后刨成细丝，再剁碎备用。接着，将适量肉末与莲藕混合，加入盐、胡椒粉和少许生抽调味，搅拌均匀。记得打入一个鸡蛋增加黏性哦！🥚

接下来，用手将调好的馅料捏成小圆饼状，厚度适中即可。平底锅预热后倒入少量油，放入藕饼小火慢煎。一面金黄后再翻面继续煎至两面酥脆。当香气四溢时，就可以出锅啦！✨配上一碗热腾腾的汤，简直是绝配！🍲

这道藕饼外酥里嫩，既保留了莲藕的清香，又融入了肉香，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧！💪 美食DIY 健康饮食 莲藕做法