🍜✨凉拌乌冬面的做法✨🍜

夏天到了，清爽又美味的凉拌乌冬面绝对是解暑的好选择！😋今天就来教大家如何轻松做出一碗色香味俱全的凉拌乌冬面吧～

首先准备好食材：新鲜的乌冬面、黄瓜丝🥒、胡萝卜丝🥕、熟芝麻和香菜。再准备调味料：生抽、醋、辣椒油🌶️、蒜末、糖和香油。简单又方便！

第一步，煮乌冬面。按照包装说明煮至软硬适中，捞出后过冷水，这样可以让面条更加劲道爽滑哦～然后沥干水分备用。接着将黄瓜丝和胡萝卜丝焯一下水，保持蔬菜的脆嫩口感。

接下来就是关键步骤——调酱汁！在一个碗里混合生抽、醋、辣椒油、蒜末和一点点糖，搅拌均匀。最后加入少许香油提香。把调好的酱汁倒入乌冬面中，再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、熟芝麻和香菜，搅拌均匀即可。

一碗清凉开胃的凉拌乌冬面就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，保证让你胃口大开！🍜🎉