一碗暖胃的青橄榄排骨汤,不仅味道独特,还富含营养哦!👀首先准备好新鲜的排骨500克、青橄榄8颗和适量的姜片。先把排骨冷水下锅焯水,去除血沫,这样炖出来的汤才更清澈鲜美~🌊接着将青橄榄轻轻拍裂,方便出味儿。✨
接下来,把处理好的排骨、青橄榄和姜片一起放入砂锅中,加入足量清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖1.5小时。⏳时间到后,根据个人口味加点盐调味即可。😋这道汤酸甜开胃,特别适合秋冬季节喝,既能清热解毒,又能滋润喉咙,简直是养生的好选择~💚记得趁热享用哦,每一口都能感受到食材的原汁原味!🍴💕