炎炎夏日,一道清爽可口的家常菜绝对是餐桌上的亮点!今天教大家做一道简单又健康的“清炒番薯藤” 🍠🥗。番薯藤不仅富含膳食纤维,还含有丰富的维生素和矿物质,是一道营养均衡的好选择。
首先,准备好新鲜的番薯藤,将其洗净后去掉老茎,切成小段备用。接着,热锅凉油,放入几颗蒜末爆香,再加入切好的番薯藤快速翻炒。为了让口感更佳,可以适当加点盐调味,并滴上几滴酱油提鲜。如果喜欢的话,还可以撒些红椒丝增加色彩哦!🔥
整个烹饪过程只需短短几分钟,就能让这道菜保持脆嫩的口感。出锅前淋上一点香油,香气扑鼻,让人食欲大开。这道菜不仅操作简便,而且色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的日子。快动手试试吧!🍴💕