今天给大家分享一道颜值超高的美食——肉酱彩色手擀面!🌈这道面不仅颜色缤纷,而且口感丰富,绝对能让你眼前一亮。😋
首先准备食材:胡萝卜🥕、菠菜 Greens、紫甘蓝 Red cabbage,榨成汁后分别和面粉混合,揉成不同颜色的面团。五彩面团醒发片刻后,用擀面杖擀成薄片,再切成喜欢的形状,比如细长条或者小方块。🍳
接着制作肉酱:热锅冷油,放入切好的洋葱和蒜末爆香,加入牛肉末翻炒至变色,倒入适量番茄酱和水,小火慢炖20分钟,让味道充分融合。🍅 Beef酱汁浓郁又鲜美,闻着就让人垂涎欲滴!
最后将擀好的面条煮熟,捞出沥干水分,淋上自制的肉酱,撒些葱花点缀,一道美味的彩色手擀面就完成啦!🎉快叫上家人一起享用吧,保证每一口都是幸福的味道~💕