黄豆富含蛋白质,搭配香浓的肉末,既营养又美味!第一步:准备工作。将黄豆提前泡发一夜,猪肉剁成肉末备用。💡第二步:炒制肉末。锅中倒入适量油,加热后放入肉末翻炒至变色,加入姜蒜末提香,再加少许料酒去腥。🔥第三步:加入黄豆。将泡好的黄豆沥干水分,倒入锅中与肉末混合翻炒,加入生抽、老抽调色调味,再撒上一点糖提鲜。⏰小火慢炖约15分钟,让黄豆充分吸收肉末的香味。最后,根据个人口味加盐调味即可出锅。🍴装盘后,香气四溢,黄豆软糯,肉末鲜香,是一道下饭神器!💪快来试试吧,简单又好吃,适合家庭日常餐桌上哦~🌟