喜欢吃鸡架的朋友看过来!今天教你做一道简单又诱人的齿香拌鸡架🍗。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时分享。首先准备好新鲜的鸡架,清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时去腥提味。接着把鸡架放入锅中炸至金黄酥脆,外皮微微焦香,咬下去嘎嘣脆,简直停不下来!
然后是关键的调味步骤,将辣椒油、蒜末、醋、生抽、糖调成酱汁,淋在炸好的鸡架上,再撒上一把香菜和芝麻,搅拌均匀。你会发现每一口鸡架都裹满了酱汁,酸甜辣咸交织在一起,让人回味无穷。最后记得配上一杯冰啤酒🍺,简直是夏日夜晚的最佳搭档。
齿香拌鸡架不仅做法简单,而且食材易得,快来试试吧!😉