冬瓜绿豆汤怎么做 🍉🍵

夏天到了，闷热的天气让人食欲不佳，这时候来一碗清凉解暑的冬瓜绿豆汤再合适不过了！不仅做法简单，还能清热去火，特别适合全家享用。首先准备食材：新鲜冬瓜500克、绿豆100克、冰糖适量。先把绿豆提前泡水两小时，这样更容易煮烂。接着将冬瓜洗净去皮切块备用。接下来就是关键步骤啦：把泡好的绿豆放入锅中加水煮开，转小火慢慢炖煮至绿豆开花。然后加入冬瓜块继续炖煮，直到冬瓜变得透明软糯。最后根据个人口味加入冰糖调味即可。一碗晶莹剔透、清香四溢的冬瓜绿豆汤就完成啦！一碗下肚，暑气全消，仿佛置身凉爽的秋日。记得趁热喝哦，效果更佳！💛