✨想要尝试一道简单又美味的日式料理吗?今天教大家做一道外酥里嫩的脆皮日式豆腐!这道菜不仅颜值高,味道也是一绝,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~
首先,准备好食材:日式豆腐2块、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。接着,将豆腐切成适口大小的小块,轻轻裹上一层玉米淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后均匀地裹上面包糠。✨每一步都要轻手操作,以免弄碎豆腐哦~
🔥接下来就是最关键的炸制环节啦!锅中倒入足够的食用油,烧至五成热后,放入裹好面包糠的豆腐块,用中小火慢慢炸至金黄酥脆。捞出沥干油分,摆盘后撒上少许海苔粉或者葱花点缀,颜值瞬间up!
😋搭配酱油或者甜辣酱一起享用,外层酥脆、内里滑嫩的口感绝对让你停不下来!快动手试试吧,这道脆皮日式豆腐一定会成为你的拿手好菜!🍳🍛