😋 砂锅牛肉汤的做法 🥖🍲

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的砂锅牛肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还能让人心情愉悦。🌟今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴。

首先，准备好所需食材：新鲜牛肉500克、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个、姜片几片、大葱一段、枸杞少许、盐适量以及清水。牛肉最好选择牛腩部位，口感更嫩滑哦！🥩🥔🥕

接着，将牛肉切块后用冷水浸泡半小时去除血水，然后放入砂锅中加水煮沸，撇去浮沫。加入姜片和葱段，小火慢炖40分钟，让牛肉充分释放香味。此时可以将土豆、胡萝卜切块备用，洋葱切丝。蔬菜的加入会让汤更加鲜甜可口。💛

待牛肉快熟时，加入土豆和胡萝卜继续炖煮20分钟，最后放入洋葱丝和枸杞，调入适量盐即可出锅。一碗香气扑鼻、营养丰富的砂锅牛肉汤就完成啦！🍲✨

快来试试吧，冬天必备的暖心料理！💖