周末在家想做一道简单又美味的菜?那就试试这道家常版油面筋塞肉吧!😉 首先准备材料:油面筋、猪肉末、香菇、胡萝卜和葱姜蒜。先把香菇和胡萝卜切丁,与肉末混合,加入盐、酱油、料酒和少许糖调味,搅拌均匀。接着用筷子小心地在油面筋上戳个小洞,把调好的肉馅塞进去,直到每个面筋都鼓鼓的,像小胖子一样可爱!😄
接下来就是烹饪啦!把塞好肉的油面筋放入锅中,加水没过面筋的一半,再倒入适量生抽和老抽调色。大火煮开后转小火慢炖15分钟,让肉馅充分入味,汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的家常油面筋就完成啦!🍴
这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡,特别适合家庭聚餐或日常晚餐。快动手试试吧,保证让你家餐桌多一份惊喜!✨