春天到了,海鲜也变得格外鲜美!今天给大家分享一道超级诱人的美食——油炸蛤蜊饺。这道菜不仅颜值高,而且味道绝妙,外酥里嫩,一口咬下去满嘴留香!😍
首先,准备新鲜的蛤蜊和饺子皮。将蛤蜊清洗干净后焯水去腥,再与葱姜末混合调味,做成馅料。接着,用饺子皮包裹住馅料,捏成半月形的小饺子,最后放入热油中炸至金黄。🔥🍳
为了让这道菜更有创意,你可以尝试不同的造型:比如用模具压出心形或花朵形状的饺子;或者撒上一些芝麻、辣椒粉增加风味层次。🌈✨
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道油炸蛤蜊饺都能成为餐桌上的亮点。快来试试吧!😋🍴 美食DIY 家常菜谱 海鲜爱好者的福音