🌟打印香辣鱼的做法🐟🌶️

💡今天来分享一道色香味俱全的家常美食——打印香辣鱼！这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，绝对是吃货们的心头好！✨

首先，准备好新鲜的草鱼一条，洗净后切块备用。接着，将辣椒、姜蒜切碎，葱切段，为后续调味做好准备。🔥记得用料酒和少许盐腌制鱼块，去腥增香哦～腌制时间大约15分钟。

热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。接着放入腌好的鱼块，中火煎至两面金黄。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鱼肉，大火煮沸后转小火慢炖。⏳炖煮过程中可适当加些糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅。

😍成品香辣鲜美，鱼肉嫩滑入味，每一口都让人欲罢不能！配上一碗白米饭，简直绝配！🍚🎉快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～