🌿前言
忙碌的日子里,一道简单又营养的家常菜是拯救味蕾的好选择。今天给大家分享一道快手菜——香菇快炒青菜。这道菜色香味俱全,做法简单,适合忙碌的工作日或想要快速解决一餐的时候。香菇的鲜香搭配青菜的清爽,每一口都让人食欲大开!🍴✨
🌟准备食材
- 新鲜香菇 🍄:6朵
- 青菜(如小白菜或油麦菜)🍃:适量
- 大蒜瓣 🧄:2瓣
- 盐 🧂:少许
- 生抽 🥫:1勺
- 植物油 🌿:适量
🎉制作步骤
第一步,先将香菇洗净切片,青菜洗净备用。大蒜切末,准备好所有材料。💡
第二步,热锅倒油,放入蒜末爆香,随后加入香菇翻炒至变软。接着放入青菜,大火快速翻炒,直到青菜变软但仍保持翠绿。💚
第三步,最后加入盐和生抽调味,快速翻炒均匀即可出锅。一碗热腾腾的香菇快炒青菜就完成啦!🍳🔥
🍴小贴士
- 香菇提前泡发会更入味哦!
- 炒青菜时火候要大,时间不宜过长,保持青菜的脆嫩口感。
快试试这道简单美味的香菇快炒青菜吧,让你的餐桌多一份健康与幸福!💖