排骨炖白萝卜怎么做 🍖🥕

😊 想要做出一道营养又美味的家常菜吗？今天教大家做一道简单易学的排骨炖白萝卜！这道菜色香味俱佳，而且特别适合秋冬季节食用，暖胃又健康。

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的排骨500克，白萝卜一根，姜片几片，葱一根，料酒、生抽、盐适量即可。白萝卜去皮切块，排骨焯水后洗净备用。

🔥 烹饪步骤

第一步，将焯好水的排骨放入锅中，加入清水没过排骨，再放入姜片和葱段，倒入少许料酒，大火煮开后撇去浮沫。接着转小火慢炖30分钟。

第二步，加入切好的白萝卜块，继续炖煮20分钟左右，直到白萝卜软烂入味。最后加盐调味，撒上些许葱花点缀，一锅香气四溢的排骨炖白萝卜就完成了！

🍛 这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，白萝卜吸满了肉香，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你吃得心满意足！💪💖