甜面酱怎么做 🍳🍜

🌿 甜面酱是中国传统调味料之一，常用于炒菜、蘸食或作为酱料的基础。自制甜面酱不仅健康，还能根据个人口味调整浓淡。今天就来教你如何轻松制作美味的甜面酱吧！

首先准备好所需材料：黄豆酱、甜面酱、白砂糖、香油和清水。建议选择优质黄豆酱作为基础，这样能保证酱香浓郁。接着将黄豆酱与甜面酱按比例混合，一般比例为3:1即可，具体可根据喜好调整。然后加入适量白砂糖增加甜味，并滴入几滴香油提升香气。最后慢慢加入清水搅拌均匀，让酱料更加顺滑细腻。

🔥 将调好的酱料放入锅中小火加热，不断搅拌以防粘锅。当酱料变得浓稠时关火冷却。装瓶密封后，放置几天让味道更加融合。💡 提示：自制酱料需冷藏保存，尽快食用哦！

尝试自己动手做一份香甜可口的甜面酱吧，无论是拌饭还是蘸饺子，都别有一番风味！😋