今天给大家分享一道滋补又美味的玉米猪蹄汤!这道汤不仅味道鲜美,还能补充胶原蛋白,非常适合秋冬季节享用。😋
首先准备好食材:新鲜猪蹄两只、甜玉米一根、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量。先把猪蹄清洗干净后焯水去腥,记得加点料酒哦!焯好水的猪蹄捞出备用。🥕接着将玉米切块,红枣和枸杞泡发。一切准备就绪后,就可以开始炖煮啦!🍲
在砂锅中加入足量清水,放入猪蹄、姜片,大火烧开后转小火慢炖一个小时。等猪蹄炖得差不多的时候,再加入玉米、红枣和枸杞继续炖煮半小时。⏰时间到后,根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的玉米猪蹄汤就完成啦!🍲
这道汤不仅营养丰富,而且喝起来特别暖胃,绝对是家庭聚餐的好选择!👨🍳👩🍳快试试吧~💛