💡 准备材料
想要制作美味的蛋香可可面豆,你需要准备以下食材:鸡蛋2个、面粉适量、可可粉1勺、白糖少许以及清水。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些葡萄干或坚果碎哦!
👩🍳 制作步骤
首先,将鸡蛋打入碗中,加入少量白糖搅拌均匀。接着,筛入面粉和可可粉,慢慢倒入清水,边倒边搅拌,直到面糊变得顺滑且没有颗粒。然后,用勺子舀取适量的面糊,放入热油锅中小火炸至金黄浮起即可捞出。最后撒上一点糖粉点缀,是不是很诱人呢?✨
🍴 小贴士
1. 控制好油温很重要,太低会让面豆吸油过多,太高则容易炸糊。
2. 如果家里有小朋友,可以让他们一起参与制作过程,既有趣又能培养动手能力!
这道蛋香可可面豆不仅外形可爱,还带着淡淡的巧克力香气,绝对是下午茶时光的最佳选择。快来试试吧!😋