玉米粑怎么做 🌽✨

玉米粑是一道简单又美味的传统小吃，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的玉米粉和糯米粉，按照3:1的比例混合，这样口感会更细腻哦！接着，在混合好的粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团，记得加水时要一点点地加，避免太稀。然后，将面团分成小剂子，搓圆后压扁，做成饼状的小粑粑。起锅烧热少许油，将玉米粑放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。最后，撒上一些白糖或者椒盐，根据个人口味选择。咬一口，外皮酥脆，内里软糯，玉米的清香在口中弥漫，简直是人间美味！快试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！💛🍴