🏡 家常炒花菜怎么做 🥦

每到周末，总想给自己和家人做一道简单又美味的家常菜。今天就来分享一道经典的家常炒花菜做法！✨

首先，准备好新鲜的花菜一颗，切成小朵后用淡盐水浸泡几分钟，这样不仅能去除虫卵，还能让花菜更脆嫩哦。接着，准备一些蒜末和干辣椒，增加香味和辣味。如果喜欢肉香，也可以切点五花肉片或者火腿肠备用。🍴

热锅凉油，先将五花肉片煸炒至微黄出油，再加入蒜末和干辣椒爆香。接着倒入沥干水分的花菜，大火快速翻炒。记得加少许生抽、蚝油调味，还可以撒点胡椒粉提鲜。最后，加入少量清水焖煮1-2分钟，让花菜更加入味。出锅前淋上几滴香油，瞬间香气四溢！😋

这道家常炒花菜，色香味俱全，营养丰富，绝对是餐桌上的抢手菜！快试试吧，给家人一个惊喜吧～🎉