✨准备好新鲜的食材是成功的第一步!我们需要几个饱满的蕃茄🍅和一把嫩绿的金针菇🍄。首先将蕃茄洗净后切成小块,金针菇也清洗干净撕成小束备用。简单的准备工作完成后,厨房的小冒险就开始啦!
🔥热锅加油,放入切好的蕃茄块,用中小火慢慢翻炒,直到蕃茄软烂并开始出汁。这一步是关键,蕃茄的汤汁会让整道菜更加鲜美多汁哦!接着加入适量清水,水量可以根据个人喜好调整,喜欢浓稠一点的可以少加些水。
第三段:🍴待汤汁沸腾后,把金针菇轻轻放入锅中,继续煮上几分钟,让金针菇充分吸收蕃茄的酸甜味道。最后加入少许盐调味,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的蕃茄金针菇就完成啦!简单又营养,快试试吧!🍅🍄✨