粉鱼儿怎么做 🐟🍜

粉鱼儿是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。首先准备好新鲜的鱼肉，将其剁成细腻的鱼泥，加入适量淀粉和盐，搅拌均匀后揉成条状，放入蒸锅中蒸熟，这样就得到了Q弹的粉鱼儿。接着准备一锅热油，将蒸好的粉鱼儿轻轻放入，炸至金黄酥脆，捞出备用。与此同时，调制一碗浓郁的酱汁，可以加入生抽、老抽、糖、醋和水淀粉，煮沸后淋在粉鱼儿上，瞬间香气四溢。最后撒上葱花和辣椒丝点缀，一道美味的粉鱼儿就完成啦！✨这道菜外酥里嫩，酸甜适口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择。快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍴💕