寒冷的冬日,来一盘热腾腾的木耳香菇饺子,是不是想想就暖到心里呢?💖今天教大家做一款营养丰富又美味的饺子,快来一起动手吧!😋
首先准备食材:新鲜的黑木耳一朵、香菇几朵、猪肉馅适量、饺子皮若干张。食材的新鲜程度直接影响口感哦!✨将黑木耳和香菇提前泡发,清洗干净后切碎,再与肉馅混合,加入少许盐、酱油、香油调味,搅拌均匀,这样我们的饺子馅就做好啦!🌿
接下来就是包饺子环节啦!😊取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,按照自己喜欢的形状包好。新手可以先从简单的元宝形开始尝试哦!🙌
最后就是煮饺子啦!🔥锅中加水烧开,下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘锅,待饺子浮起后再煮几分钟即可捞出。配上一碗蘸料,咬上一口,木耳香菇的鲜香与肉馅的浓郁完美融合,幸福感爆棚!🎉
快叫上家人一起享受这道家常美味吧!👨👩👧👦