随着圣诞节的脚步越来越近,家家户户都开始准备节日装饰和美食啦!今天就来分享一款超简单的圣诞节饼干制作方法,用蛋清糖霜画出可爱的图案,让你的饼干更加吸睛哦~✨
首先准备好食材:黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉等。将黄油和糖粉混合搅拌均匀后,加入一个鸡蛋继续搅打至顺滑,再筛入低筋面粉揉成面团。把面团擀平,用模具压出各种圣诞主题的小形状,比如小雪人、圣诞树、星星等,然后放入烤箱烘烤至金黄色。(记得提前预热烤箱到175°C左右哦!)
接着就是重点——蛋清糖霜的制作!将蛋清与糖粉按照一定比例混合,调成适合绘画的浓稠度。用小勺子或裱花袋在冷却后的饼干上绘制图案,可以是简单的线条,也可以发挥创意画出复杂的设计。晾干后,你的专属圣诞饼干就完成啦!🎁🍪
快动手试试吧,让这份甜蜜成为你节日里的温馨记忆~💖