今天要给大家分享一道简单又营养的家常汤品——蟹味菇杂蔬汤!💖这道汤不仅颜值在线,而且味道鲜美,特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候享用~😋
首先准备食材:新鲜的蟹味菇一把、胡萝卜半根、西兰花几朵、香菇两朵,还有些许葱花和蒜末。把这些蔬菜清洗干净后,切成适合入口的小块。🍳接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入蟹味菇翻炒至微微出水,这样可以让汤更浓郁哦!🍄
随后倒入适量清水或高汤,水量没过所有食材即可。待水烧开后,依次放入胡萝卜片和香菇片,小火慢炖几分钟。等到蔬菜变软,最后加入西兰花,继续煮2-3分钟。此时汤色已经变得金黄透亮,散发出诱人的香气啦~💛
最后撒上一点盐调味,点缀些葱花提香,一锅热腾腾的蟹味菇杂蔬汤就完成啦!🍲💖这碗汤不仅色彩丰富,还富含多种维生素和膳食纤维,简直是健康美味的完美结合!快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的关怀~💕