想吃一道简单又美味的家常菜?那就试试这道“家常蝶鱼头”吧!💕首先准备好新鲜的鱼头和一些常见的调料,比如姜片、蒜末、葱花等。先把鱼头清洗干净,用少许盐腌制一下,这样能去腥增鲜哦~😉
接着,在锅中倒入适量油,加热后放入姜片爆香,然后将鱼头放入煎至两面金黄。这个时候,加入适量的生抽、老抽调色,再倒入热水没过鱼头,盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以加入一些剁椒或者豆瓣酱,让味道更浓郁~🌶️
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的家常蝶鱼头就完成啦!😋这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合家庭聚餐时制作。快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨