家常小炒长豆角炒肉怎么做 🍴🍛

🌟家常菜的魅力就在于简单又美味，今天教大家做一道色香味俱全的长豆角炒肉！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合日常家庭餐桌。首先准备好新鲜的长豆角和瘦肉，再备上一些蒜末和干辣椒增添风味。✨

先把长豆角洗净切段，焯水备用，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间。接着将瘦肉切片，用少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更嫩滑。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，随后加入焯过水的长豆角一起翻炒均匀。调味只需加点盐和少许酱油即可，简单调味更能突出食材本身的鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的长豆角炒肉就完成啦！😋

这道菜既有肉的鲜香，又有豆角的清脆，绝对是下饭神器！赶紧试试吧！🍴🍚