秋天是枞菌最肥美的季节,搭配嫩滑的猪肉一起翻炒,简直是味蕾的极致享受!😋第一步,准备好新鲜的枞菌和五花肉。枞菌一定要清洗干净,去掉泥土杂质,再用淡盐水浸泡一会儿,确保安全卫生。五花肉切薄片,这样更容易入味哦!🥩🌿
接着,热锅凉油,先将五花肉煸炒至微微卷曲,金黄诱人。此时加入切好的枞菌,大火快炒,让菌菇吸收油脂的香气。💡期间可以加点蒜末提香,再撒上少许盐、酱油调味。最后,淋上一点点料酒去腥增香,翻炒均匀即可出锅。🍷💬
一盘香气扑鼻的枞菌炒肉就完成了!摆盘时还能点缀些葱花,颜值瞬间up!✨这道菜不仅色香味俱全,还富含多种营养,绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的亮点。😋🍴快试试吧,保证让你欲罢不能!💪