🍜牛肉丸子汤的做法，简单又美味！🍲

准备食材：

首先，准备好新鲜的牛肉（建议选择带点肥肉的部分，这样煮出来的丸子更香嫩）。还需要一些葱姜、盐、胡椒粉和淀粉。清水是必不可少的，用来煮汤哦～💦

制作步骤：

第一步，将牛肉剁成肉泥，记得加入切碎的葱姜，再调入适量盐、胡椒粉和淀粉。用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，这样丸子才更有弹性。💪

第二步，烧一锅水，水开后转小火。用手挤出丸子，轻轻放入锅中。小火慢慢煮，等丸子全部浮起来就差不多熟啦！✨

第三步，加入自己喜欢的配菜，比如青菜、豆腐或者粉丝，继续煮几分钟。最后尝一下味道，根据个人口味调整盐分。调味完成就可以关火啦～🌟

小贴士： 如果喜欢浓郁的味道，可以加一点香油提味哦～😉

一碗热腾腾的牛肉丸子汤端上桌，香气扑鼻，暖心暖胃！😋 快来试试吧～🍴