🌟四川冒菜的做法🍲

四川冒菜，一道色香味俱全的地方美食，深受大家喜爱！今天就来分享正宗的四川冒菜做法吧！😋

首先准备食材：新鲜的牛肉片、毛肚、豆皮、金针菇、土豆粉等，再搭配上大葱、姜蒜、辣椒和花椒，这些都是必不可少的调料哦！🌶️花椒麻香，辣椒鲜辣，绝对是味蕾的双重享受！✨

制作步骤也简单：先将牛肉片和毛肚焯水备用；接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒和花椒炒出香味；随后倒入高汤或清水煮沸，依次放入土豆粉、金针菇等食材煮熟；最后放入牛肉片和毛肚，调味后即可出锅！🍲

一碗热腾腾的冒菜端上桌，香气四溢，红亮诱人，配上一碗米饭，简直绝配！🍚快动手试试吧，让这份川味美食温暖你的胃！🍴💕