抄手,就是我们常说的馄饨,是一道简单又美味的小吃!😋 想知道怎么制作吗?让我们一起动手吧!
首先准备食材:新鲜的猪肉馅、抄手皮、葱姜蒜末和适量的盐、酱油、香油等调味料。💪 把肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末和其他调料,搅拌均匀,让肉馅更加入味。🍃
接着是包抄手的关键步骤:取一张抄手皮,放上适量的肉馅,对角折叠成三角形,再将两个角捏合在一起,一个小巧可爱的抄手就完成了!✨ 重复这个动作,直到所有的馅料用完。
最后煮抄手:在锅里加水烧开,放入抄手,用勺子轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾后,加入一碗冷水,重复两次,抄手浮起即可捞出。🍲 搭配自己喜欢的汤底或蘸酱,一口咬下去,鲜嫩多汁,幸福感爆棚!
快试试吧,美味就在指尖!🙌