水煮白菜肉片的做法 🥗🍛

在这个快节奏的生活里，有时候简单才是最好的选择。今天给大家分享一道家常菜——水煮白菜肉片的做法，既有营养又方便快捷！💛

首先准备食材：新鲜的大白菜、瘦猪肉、葱姜蒜以及一些基础调味料如生抽、老抽、盐和辣椒酱等。将白菜洗净切块，猪肉切成薄片备用。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉片翻炒至变色。这个时候，就可以把白菜下锅了，大火快速翻炒均匀后加水，水量以刚好没过菜为宜。待汤汁沸腾后，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点辣椒酱提辣增香。最后，盖上锅盖焖煮几分钟，直到白菜变得软烂入味即可出锅啦！✨

这道菜不仅色泽诱人，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！😋