提到早餐,五香油酥烧饼绝对是经典之选!金黄酥脆的外皮,咬上一口,香气四溢,让人欲罢不能。那么,这款美味的烧饼到底怎么做呢?让我们一起看看吧!💪
首先,准备食材是关键。你需要面粉、酵母、水、盐、五香粉和一些猪油或植物油。将面粉、酵母和水混合揉成光滑的面团,发酵至两倍大。接着,制作油酥部分,将面粉与五香粉、盐混合,加入融化的猪油搅拌均匀。🌟
发酵好的面团擀成薄片,均匀涂抹油酥,然后卷起切成小剂子。每个剂子再次擀平,卷起后再压扁,最后放入预热好的烤箱中烤制。期间记得刷上一层蛋液,这样烧饼会更加金黄诱人。🍳🔥
出炉后的烧饼香气扑鼻,外酥里嫩,搭配一杯热豆浆,简直是完美的早餐组合!😋💕 快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖的早晨惊喜!