香芋西米露是一道清新又美味的甜品,尤其适合夏天享用。首先,准备好食材:新鲜香芋一个、西米适量、椰奶或牛奶一罐、糖少许。接着,将香芋削皮切块,放入锅中蒸熟,直至软糯即可。与此同时,另起一锅煮西米,记得要用沸水下锅,煮至透明后关火焖5分钟,捞出过冷水,这样口感会更Q弹哦!然后,在锅中倒入椰奶或牛奶,加入适量糖搅拌均匀,小火加热至温热状态。最后,把蒸好的香芋和西米一同加入锅中,稍微搅拌一下,让香芋的香味与奶香充分融合。一碗香甜顺滑的香芋西米露就完成啦!🌟冷藏后再吃,清凉解暑,简直是幸福的味道~💕快动手试试吧!