想在家自制一款简单又美味的甜点吗?今天就来教大家做一款超简单的奶香布丁!✨首先准备好所需材料:牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量、香草精几滴。接着按照以下步骤操作吧~🍳
第一步,将牛奶倒入锅中加热至温热状态,切记不要沸腾哦!🥛然后加入白砂糖搅拌均匀直至完全溶解。第二步,把鸡蛋打入碗中并打散,缓缓倒入温热的牛奶液中,边倒边搅拌,这样可以避免蛋液结块。第三步,加入几滴香草精提味,这会让布丁更加香浓诱人~🌿最后过滤一下混合液,去除杂质后倒入耐高温的小杯子中。
接下来就是关键的一步啦!放进预热好的烤箱中,用160度上下火隔水烘焙约40分钟即可。⏰出炉后的布丁表面光滑如镜,轻轻晃动还有颤动感,是不是很诱人呢?😋快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧!💖