🍜西安家常臊子面哨子面制作指南🍜

陕西美食众多，臊子面绝对是其中一颗璀璨明珠！✨今天就来教大家如何在家做出一碗地道的臊子面～首先准备好五花肉、胡萝卜、土豆、豆腐等食材，切成小丁，再备好香料和手工面条。😋

第一步是炒制臊子：热锅凉油，放入五花肉丁翻炒至金黄，接着加入胡萝卜、土豆、木耳等配料，翻炒均匀后倒入适量酱油、醋调味，最后撒上辣椒粉提香。🔥

第二步煮面：将手工面条煮至八分熟，捞出过冷水，这样吃起来更劲道爽滑～🍲

最后一步是组合：将煮好的面条盛入碗中，浇上熬制好的臊子汤，再撒些葱花、香菜点缀，一碗色香味俱全的臊子面就完成啦！🎉快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍜🍛