大家好!今天要教大家做一款简单又美味的小米饼。这款小米饼不仅健康,还特别适合早餐或下午茶时段享用哦~💕
首先准备食材:小米50克、鸡蛋2个、牛奶适量、少许盐和黑胡椒粉调味。先把小米提前泡水半小时,这样更容易煮熟。接着将泡好的小米加入打散的鸡蛋中,再慢慢倒入牛奶,搅拌均匀,让所有材料充分融合。记得加一点盐和黑胡椒提味,口感会更佳哦!✨
然后加热平底锅,刷上一层薄薄的橄榄油。用勺子舀取混合好的小米糊,放入锅中小火慢煎。当一面变成金黄色时翻面继续煎,直到两面都酥脆可口即可出锅。😋
小米饼香软适口,搭配一杯热牛奶或果酱都非常棒!快来试试吧~💛