炎热的夏天,清爽的家常菜总是最受欢迎!今天来教大家做一道简单又美味的“豇豆肉末”😋。这道菜色香味俱全,既适合搭配米饭,也能成为下酒的好选择。首先准备好新鲜的豇豆和猪肉末,再备上蒜末、姜末和辣椒(可选)。先把豇豆切段,焯水后沥干备用,这样可以让它更翠绿爽口哦💚。
热锅凉油,先爆香蒜末和姜末,接着放入肉末翻炒至变色,加入适量生抽和料酒调味提鲜酱油瓶 pours sauce✨。然后倒入豇豆段,大火快速翻炒几分钟,最后撒上一些盐和胡椒粉调味即可出锅。装盘时可以点缀几根葱花,不仅美观还能增加香气🌿。
这道菜做法简单快捷,营养均衡,非常适合忙碌的工作日。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!💪🍴