凉拌马笕菜的做法 🌿✨

春天来了，田野里绿意盎然，正是采摘马笕菜的好时节！马笕菜不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和矿物质，是一道健康又美味的小菜。今天就来教大家如何制作一道清爽可口的凉拌马笕菜！😋🍴

首先，准备好新鲜的马笕菜，将其洗净后焯水一分钟，捞出过冷水保持翠绿的颜色。接着，准备调料，蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合均匀，调成酱汁。将焯好的马笕菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一把熟芝麻，搅拌均匀即可。🌿🍜

这道凉拌马笕菜酸辣开胃，清脆爽口，非常适合搭配米饭或者作为夏日小酌时的下酒菜。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份来自大自然的馈赠！🌱🍻