💡今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——炒彩椒!这道菜色彩鲜艳,不仅颜值在线,还富含多种维生素,特别适合追求健康饮食的朋友。首先,准备好红、黄、绿三种彩椒,洗净后切成均匀的小块。💡小贴士:挑选彩椒时,尽量选择表皮光滑、颜色鲜亮的哦!
接下来,热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入切好的彩椒翻炒。🔥火候要适中,保持中火快速翻炒,这样能锁住彩椒的水分和营养。如果喜欢口感更脆一些,可以适当减少烹饪时间。最后,加入少许盐和少量生抽调味,简单翻炒均匀即可出锅。
摆在盘子里的炒彩椒,红黄绿三色搭配得恰到好处,像一幅小小的艺术品。😋一口下去,清脆爽口,满嘴都是蔬菜的清香。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道让人幸福感爆棚的美味佳肴!🍴🌈