秋天到了,天气渐渐转凉,最适合吃点热腾腾的饺子暖胃啦!今天教大家做一款特别的羊肉黄萝卜饺子,味道鲜美又营养,保证让你一口爱上!💛
首先,准备食材是关键。你需要新鲜的羊肉末、黄萝卜(也叫胡萝卜)、葱姜蒜和饺子皮。黄萝卜切丝后用盐腌制一会儿,挤掉多余水分备用。接着,将羊肉末与黄萝卜丝混合,加入适量的盐、生抽、香油和少许五香粉,搅拌均匀,让馅料更加入味。😋
接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,可以捏出漂亮的花边哦!包好的饺子整齐地摆放在撒了面粉的盘子上,看起来就很有食欲。🥟💕
最后一步是煮饺子。锅中加水烧开后下入饺子,用勺背轻轻推动防止粘锅,待饺子浮起后再煮两分钟即可捞出。咬上一口,羊肉的鲜香和黄萝卜的清甜完美融合,每一口都是幸福的味道!🎉
快试试吧,给自己和家人一份温暖的秋日礼物!🍂💖