周末想吃点简单又美味的早餐?试试这道经典鸡蛋饼吧!不仅做法超简单,而且营养丰富,全家都爱吃哦!✨
首先准备食材:两颗新鲜鸡蛋、适量面粉、清水和少许盐。把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,接着加入适量面粉和清水,搅拌成没有颗粒的糊状,记得加一点盐提味哦!🍳
热锅刷一层薄油,开小火预热后倒入一勺蛋糊,迅速摊平。看到边缘微微翘起时,就可以轻松翻面啦!金黄的一面煎好后,再稍微加热另一面,整个过程不到5分钟就能搞定!😋
出锅后的鸡蛋饼香气扑鼻,搭配一杯热牛奶或豆浆,简直是完美的早晨组合!如果喜欢更丰富的口感,还可以撒上葱花或者加入火腿丁一起煎制,味道更棒!🎉
快动手试试吧,享受属于你的美食时光~🍴💕