春天到了,正是吃莴笋的好时节!一道简单又美味的家常菜——清炒莴笋丝,快来试试吧~😋
首先,准备好新鲜的莴笋两根,削皮洗净后切成细丝。切丝的时候要注意均匀,这样炒出来的口感才会更好哦!💡接着,在锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香,再加入莴笋丝翻炒几分钟。为了保持莴笋的脆嫩口感,火候一定要控制好,不要炒太久~🔥最后,加入少许盐调味,撒上一点鸡精提鲜,一盘清爽可口的清炒莴笋丝就完成啦!✨
这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维和维生素,非常适合健康饮食的需求。🥗吃完后还能感受到莴笋特有的清香,让人回味无穷~😋快动手试试吧,让家人也品尝一下这份春天的味道!🌸