清汤寡水怎么做 😋

说起“清汤寡水”这个词，很多人可能会觉得这道菜寡淡无味，但其实只要掌握好方法，它也能变得鲜美可口！首先准备好新鲜的食材，比如嫩豆腐、小白菜和香菇。这些食材不仅营养丰富，还能让汤品更加鲜甜。✨

接下来是关键步骤——熬制高汤。可以使用鸡骨或猪骨，加入姜片和葱段一起炖煮，时间越长味道越浓郁。等高汤熬好后，将切块的豆腐和洗净的蔬菜放入锅中，小火慢煮，让食材充分吸收汤汁的精华。🍲

第三段：最后撒上少许盐和胡椒粉调味，再滴几滴香油提香。这样一碗热腾腾的清汤寡水就完成了！简单又健康，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候享用。一碗下去，暖胃又暖心，绝对是养生的好选择！💛

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