🌟自制萝卜糕的做法🍴

天气渐凉，最适合来一份热腾腾的萝卜糕！今天教大家轻松搞定这道经典粤式点心✨。首先准备好新鲜的白萝卜（约500克），刨成细丝，再搭配粘米粉和澄粉调成的浆汁，让口感更Q弹哦🍚。将萝卜丝焯水后与调料混合，加入适量盐、胡椒粉提味，最后倒入粉浆搅拌均匀。

接着，将混合好的材料倒入抹了油的模具中，用中小火慢慢蒸制40分钟⏰。期间记得盖上一层保鲜膜防止水汽滴入，影响口感。等萝卜糕完全凝固后取出放凉，切块煎至两面金黄，外皮酥脆，内里软糯，简直让人欲罢不能😋！

配上一碟甜辣酱或者蒜蓉辣椒酱，每一口都是满满的幸福感💖。无论是早餐还是下午茶，都超适合！快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🏡💛