炎炎夏日,来一碗清热解暑的冬瓜薏米排骨汤再适合不过了!不仅味道鲜美,还能帮助祛湿排毒哦。首先准备新鲜的排骨、冬瓜和薏米,先将排骨焯水去血沫,这样汤会更清爽。接着把薏米提前泡发半小时,冬瓜切块备用。在锅中加入适量清水,放入排骨和薏米,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。最后加入冬瓜继续炖煮20分钟左右,加少许盐调味即可。这道汤色香味俱佳,汤汁清澈,喝上一口仿佛置身于大自然的怀抱之中,清凉又健康。记得每周喝几次,对身体大有裨益呢!💕